Sumac 125 g
9,50 €
PRIHRANEK - 100%PLAČILO PO POVZETJU100% varen nakup z možnostjo vračila brez vprašanjNi na zalogi
Sumac 125 g
Sumac jedem doda živo rdečo barvo in trpkost, podobno limoninemu soku. Po okusu najbolj spominja na sveže iztisnjen limonin sok, ki mu sledi trpek pookus, zato se pogosto uporablja kot sredstvo za kisanje v arabski in libanonski kuhinji in podobno kot sol poudarja naravne okuse jedi. Zgodovina te začimbe sega vsaj 2000 let nazaj, ko so jo med drugim uporabljali tudi kot nekakšno zdravilo za lajšanje zdravstvenih težav. Uporabljali so ga kot diuretik in sredstvo proti napihnjenosti. Ponekod pa celo za zdravljenje kašlja, vnetega grla in želodčnih težav. Sumac je resnično vsestransko uporabna začimba, saj jo lahko uporabljamo:
💚 za začinjanje mesnih jedi in zelenjave,
💚 dodamo ga raznoraznim omakam, marinadam, namazom, solatnim prelivom,
💚 za domači humus.
[bqps_product id="1610"]
Sumac - priljubljena začimba Bližnjega vzhoda
Sumac
Sumac je na Bližnjem vzhodu izredno priljubljena začimba. Živo rdeče jagode, ki so prava kulinarična posebnost, rastejo na grmu, imenovanem Rhus coriaria. Ko jagode dozorijo, jih oberejo in posušijo, šele nato pa zmeljejo v grobo mlet prah. Ne prav pogosto se uporabljajo tudi v celi obliki. Najpogosteje izvirajo iz Sredozemlja, Sicilije ali Turčije.
Sumac jedem doda živo rdečo barvo in trpkost, podobno limoninemu soku. Poznamo ga tudi iz začimbne mešanice Zatar, ki je posebna, a priljubljena arabska mešanica začimb. Sumac po okusu najbolj spominja na sveže iztisnjen limonin sok, ki mu sledi trpek pookus, zato se pogosto uporablja kot sredstvo za kisanje v arabski in libanonski kuhinji in podobno kot sol poudarja naravne okuse jedi. Odlično se poda tudi k drugim začimbam, kot so piment, čili ali kumina. Je resnično nepogrešljiva začimba v receptih kulinarike Bližnjega vzhoda.
Ime sumac izvira iz besede summaq, kar pomeni preprosto temno rdeč. Zgodovina te začimbe sega vsaj 2000 let nazaj, ko so jo med drugim uporabljali tudi kot nekakšno zdravilo za lajšanje zdravstvenih težav. Uporabljali so ga kot diuretik in sredstvo proti napihnjenosti. Ponekod pa celo za zdravljenje kašlja, vnetega grla in želodčnih težav.
Uporaba
Sumac je resnično vsestransko uporabna začimba, saj jo lahko uporabljamo za začinjanje mesnih jedi in zelenjave. Dodamo jo lahko raznoraznim omakam, marinadam, namazom, solatnim prelivom, odlično pa se poda v domači humus.
Čeprav ga lahko dodamo že med kuhanjem, priporočamo, da sumac jedem dodate tik pred postrežbo, saj le tako razvije popolno aromo in okus.
Sestavine
Sestava: sumac 95%, sol 5%.
Shranjevanje
Odprt izdelek hranite v suhem in temnem prostoru ter ga čimprej porabite. Poskrbite, da je vrečka ali šatulja dobro zaprta.
Pakiranje
Nepredušna vrečka z zadrgo, kjer izdelek ohrani vso svežino in aromo. Embalaža ščiti pred svetlobo in zrakom, saj je sestavljena iz več slojev zaščite, ki ohranjajo lastnosti vsebine.
Embalaža je zelo praktična in omogoča recikliranje.
Poreklo
Turčija
I used this to fill a pin hole in a weld seam on a marine exhaust elbow. Product was applied per instructions and appears to have solved the problem. I give it 5/5 stars I was able to stop the leak for such a low price 👍
This stuff is unreal. Had some spot welds crack on the bottom of a stool, and figured I would give this a shot to repair it. This is the hardest metal paste I’ve ever used, and bonds extremely strong to metal.👌👌
As a Mechanical Engineer I had occasion to use or test virtually every adhesive known to man. There is a seemingly endless variety of epoxies, but, out of all of them, I have not found one that can match the performance of this.
Highly recommend for small welding jobs. Tried soldering and wouldn’t take so had this recommended to me. Easy to use, just let it set for 24 hrs and works like a champ. Saved me 119 euros on a new bracket 😎😎
This will really fix your stuff - stuff that superglue can't fix. I've used it around the screw holes on a poor quality replacement OEM dryer handle where they were structuraly weak. I plastered this around each screw hole 'post' and so far it works great! 🙂
I always have some of this in the house. It's very useful and makes an incredibly strong bond on all sorts of materials. I really recommend MetaFix!
